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Le Ricette del metodo Kousmine

Contenido del libri

  • Autore: Marina Grassani
  • Editore: Tecniche Nuove
  • I dati pubblicati: Febbraio '2010
  • ISBN: 9788848124515
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT, Audio, MOBI
  • Numero di pagine: 144 pages
  • Dimensione del file: 12MB
  • Posto:

Sinossi di Le Ricette del metodo Kousmine Marina Grassani:

Nel metodo Kousmine, dal nome della dottoressa svizzera che lo ha ideato eusato con pazienti affetti da gravi malattie degenerative, una parte moltorilevante anche se non unica, e riservata all'alimentazione, intesa nel sensopiu ampio. Importante e percio sia la qualita degli alimenti, in particolaredei grassi che devono essere di origine vegetale e ottenuti unicamente conspremitura a freddo, e dei cereali che non devono essere raffinati- sia iltipo di alimenti (meno ingredienti di origine animale e piu di originevegetale anche per l'apporto proteico)- sia la quantita, sia il modo dicucinarli. Il libro spiega come applicare il metodo in pratica: comeorganizzare i pasti, la spesa e la cucina vera e propria, ottenendo risultaticulinari che siano rispettosi dei principi della dottoressa Kousmine epiacevoli al gusto. E quanto l'autrice fa in questo libro, proponendodecine e decine di ricette sperimentate personalmente, oltre che verificatenei corsi di cucina dell'Associazione Cibo e salute, che in Italia divulga ilMetodo Kousmine.
In the Kousmine method, named after the Swiss doctor who invented and used with patients suffering from serious degenerative diseases, a very relevant even if not unique, is reserved to food, in the broadest sense. Important is therefore both food quality, especially of fats that should be of vegetable origin and derived only by cold pressing, and cereals that don't need to be refined- both the type of foods (less animal ingredients and vegetable even more for your protein intake)- both the amount and the way to cook them. The book explains how to apply the method in practice: how to plan meals, shopping and cooking proper cooking results that respect the principles of Dr. Kousmine and pleasant to the taste. And as the author does in this book, proposing dozens of recipes tested personally, as well as in cooking classes in Italy, health food Association who discloses the Kousmine method.

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Comentarios

Serafina uno cigarette

per favore aggiorna mi piace moltissimo Anisa xx

Ferro

Un ottimo libro, davvero :) 3 applausi per il libro

Ponzio

una dose commovente di realtà. Lo amo.

Selvaggia

Poesia carina I bambini lo adoreranno, Susan! CJ

Petronella

il libro è un bel confessionale storia



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